Когда и где появились кастрюли

 

История кастрюль уходит корнями в глубокое прошлое. Первые кастрюли были изготовлены из глины и использовались древними цивилизациями для приготовления пищи на открытом огне. С течением времени, с развитием металлургии, кастрюли стали делать из металла, что существенно увеличило их прочность и функциональность. Точную дату происхождения кастрюль сложно установить из за их древнего происхождения. . Однако можно сказать, что первые формы кастрюль из глины были созданы тысячи лет назад в различных культурах по всему миру. С развитием технологий производства металлических изделий кастрюли стали более распространенными и улучшились в дизайне и функциональность. 

Существует теория что первые кастрюли появились в Китае примерно в 100 году до н.э.. Они были изготовлены из керамики и использовались для приготовления пищи. Позже, в Европе, начали производить кастрюли из метала, которые быстро стали популярными благодаря своей прочности и долговечности.

В России первые кастрюли появились примерно в 17 веке.

А что готовить в кастрюлях можно посмотреть в разделе бульоны и супы, на сайте Похлёбкин.